Caprese šalát. Jednoduchý talianský šalát so cherry paradajkami, mozzarellou, bazalkou a šťavnatými plátkami avokáda …

1845 Views
cabca9a660ad0ac83f6c60f3a14b3af5_83315
Zloženie:

rozrezané na polovicu cherry paradajky – 15 ks
tenké plátky červenej cibuľe – 1/4 ks
olúpané a nakrájané na kocky avokádo – 1 ks
plátky (alebo guličky) mozzarelly – 100 g
nasekanej bazalky – 2-3 lyžice
olivový olej – 2 polievkové lyžice
citrónová šťava z 1 ks citróna
rozdrvený cesnak – 1 strúčik
soľ a korenie

 
Príprava:

V mise, jemne zmiešajte paradajky, avokádo, cibuľu, mozzarellu a bazalky. Oddelene rozšľaháme olivový olej a citrónovú šťavu. Pridajte cesnak, soľ, korenie a miešaťpo dobu ďalších 30 sekúnd.

Pokropíme šalát s pripravenou omáčkou, zamiešajte jemne a podávame.

ZDROJ:VYPECHKA.RU